札幌的精致美食 "美浓三明治"。

札幌的精致美食 "美浓三明治"。

我想品尝只有在北海道才能品尝到的成吉思汗，我想在札幌找到一家能品尝到美味荷尔蒙的餐馆。

你认为是这样吗？

札幌是著名的旅游胜地和办公城市，有许多可以品尝到美味北海道美食的餐厅。很多人可能会为去哪家餐厅而犯难。

そんな皆様におすすめしたいのが、当店のメニュー「ミノサンド」です！
牛の第4胃袋であるギアラは、ホルモンの中でも特に濃厚な旨味が凝縮された部位。赤みがかった肉厚な身は、噛むほどに深いコクと脂の甘みが溢れ出し、一度食べるとクセになること間違いなしです。弾力のあるしっかりとした食感とともに、ジューシーな味わいをご堪能ください。

This time we will introduce our signature dish, “”Mino Sandwich”” (Fatty Beef Rumen). This rare cut features a delightful harmony of the crunchy texture of the tripe and the rich, sweet fat sandwiched inside. Located in Sapporo, our restaurant serves Hokkaido specialties such as Genghis Khan, Wagyu beef, and fresh offal. Recommended for anyone looking for a gourmet experience in Sapporo!

이번에는 저희 가게의 명물 메뉴 ‘미노산도(지방을 머금은 소의 첫 번째 위)’를 소개합니다! 소의 첫 번째 위(미노) 중에서도 특히 지방이 꽉 찬 희귀 부위를 엄선했습니다. 미노 특유의 오독오독한 식감과 그 사이에 샌드위치처럼 가득 찬 고소한 지방의 단맛이 일품입니다. 삿포로에서 진정한 야키니쿠 맛집(구르메)을 찾는 분들께 최고의 선택이 될 것입니다!

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