【札幌の絶品グルメ「ミノサンド」】

【札幌の絶品グルメ「ミノサンド」】

「北海道だからこそ味わえるジンギスカンを堪能したい」 「札幌で美味しいホルモンを楽しめるお店、レストランを見つけたい」

このようにお考えではありませんか？

人気の観光地であり、オフィス街でもある札幌には、美味しい北海道グルメを楽しめるお店がたくさんあります。どの店に行くか迷われる方も多いのではないでしょうか？

そんな皆様におすすめしたいのが、当店のメニュー「ミノサンド」です！
牛の第4胃袋であるギアラは、ホルモンの中でも特に濃厚な旨味が凝縮された部位。赤みがかった肉厚な身は、噛むほどに深いコクと脂の甘みが溢れ出し、一度食べるとクセになること間違いなしです。弾力のあるしっかりとした食感とともに、ジューシーな味わいをご堪能ください。

This time we will introduce our signature dish, “”Mino Sandwich”” (Fatty Beef Rumen). This rare cut features a delightful harmony of the crunchy texture of the tripe and the rich, sweet fat sandwiched inside. Located in Sapporo, our restaurant serves Hokkaido specialties such as Genghis Khan, Wagyu beef, and fresh offal. Recommended for anyone looking for a gourmet experience in Sapporo!

이번에는 저희 가게의 명물 메뉴 ‘미노산도(지방을 머금은 소의 첫 번째 위)’를 소개합니다! 소의 첫 번째 위(미노) 중에서도 특히 지방이 꽉 찬 희귀 부위를 엄선했습니다. 미노 특유의 오독오독한 식감과 그 사이에 샌드위치처럼 가득 찬 고소한 지방의 단맛이 일품입니다. 삿포로에서 진정한 야키니쿠 맛집(구르메)을 찾는 분들께 최고의 선택이 될 것입니다!

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