【札幌の絶品グルメ「シマチョウ」】

【札幌の絶品グルメ「シマチョウ」】

「北海道だからこそ味わえるジンギスカンを堪能したい」 「札幌で美味しいホルモンを楽しめるお店、レストランを見つけたい」

このようにお考えではありませんか？

人気の観光地であり、オフィス街でもある札幌には、美味しい北海道グルメを楽しめるお店がたくさんあります。どの店に行くか迷われる方も多いのではないでしょうか？

そんな皆様におすすめしたいのが、当店の定番メニュー「シマチョウ」です！
牛の大腸であるシマチョウは、厚みのある身の弾力と、とろけるような脂の甘みが最大の魅力。丁寧に下処理を施しているため、噛むたびに溢れ出すクリーンな旨味をご堪能いただけます。表面を香ばしく焼き上げ、濃厚な脂のコクをお楽しみください♪

This time we will introduce our signature dish, “”Shimacho”” (Beef Large Intestine). Known for its chewy texture and rich, meltingly sweet fat, our Shimacho is carefully prepared to ensure the best flavor. Located in Sapporo, our restaurant serves Hokkaido specialties such as Genghis Khan, Wagyu beef, and fresh offal. Recommended for anyone looking for a gourmet experience in Sapporo!

이번에는 저희 가게의 명물 메뉴 ‘시마쵸(소 대창)’를 소개합니다! 쫄깃한 식감과 입안에서 살살 녹는 진한 지방의 단맛이 일품인 부위입니다. 꼼꼼한 손질을 거쳐 잡내 없이 고소한 감칠맛을 제대로 느끼실 수 있습니다. 삿포로에서 진정한 야키니쿠 맛집(구르메)을 찾는 분들께 강력 추천합니다!

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