【札幌すすきのの絶品グルメ「ドカン」】

【札幌すすきのの絶品グルメ「ドカン」】

「札幌すすきので美味しい焼肉が食べられるお店、レストランを知りたい」 「札幌すすきので高評価の焼肉屋を知りたい」

このように考えていらっしゃいませんか？

人気の観光地、かつオフィス街でもある札幌すすきのエリア。 美味しい北海道グルメを味わえるお店が多くあり、どの店に行くか迷われる方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は『食べログ 焼肉 EAST 2023 百名店』に選出された「焼肉ホルモン 風土. すすきの店」のおすすめ焼肉メニューを紹介いたします！

本日おすすめするメニューは「ドカン」です。
豚の大動脈（ハツモト）を使用した、コリコリとした独特の歯ごたえがクセになる名物ホルモンです。丁寧な仕込みによってクセを抑え、噛むほどに溢れるあっさりとした旨味と心地よい食感が楽しめます。お酒のツマミとしても相性抜群で、一度食べたらハマること間違いなしの逸品です。

焼肉のほかにも、北海道産の上質な黒毛和牛のすき焼きやホルモンを多数用意している当店のおすすめメニューをぜひご賞味ください◎

This time we will introduce our recommended dish, “”Dokan”” (Pork Aorta / Heart Vessel). Featuring a delightfully crunchy and firm texture, this unique offal dish releases subtle, crisp flavors with every bite. Our restaurant in Susukino serves Hokkaido specialties such as Genghis Khan, Wagyu beef, and fresh offal. Recommended for anyone looking for a gourmet experience in Susukino.

이번에는 저희 가게의 추천 메뉴 ‘도칸 (돼지 대동맥 / 혈관)’을 소개합니다. 오독오독 씹히는 특유의 식감이 매력적인 부위로, 씹을수록 담백하고 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 스스키노(Susukino)에 있는 저희 레스토랑(Restaurant)에서는 징기스칸, 와규, 신선한 호르몬 등 홋카이도의 맛집(Gourmet) 요리를 제공하고 있습니다.

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