【札幌すすきのの絶品グルメ「上ミノ」】

【札幌すすきのの絶品グルメ「上ミノ」】

「札幌すすきので美味しい焼肉が食べられるお店、レストランを知りたい」 「札幌すすきので高評価の焼肉屋を知りたい」

このように考えていらっしゃいませんか？

人気の観光地、かつオフィス街でもある札幌すすきのエリア。 美味しい北海道グルメを味わえるお店が多くあり、どの店に行くか迷われる方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は『食べログ 焼肉 EAST 2023 百名店』に選出された「焼肉ホルモン 風土. すすきの店」のおすすめ焼肉メニューを紹介いたします！

本日おすすめするメニューは「上ミノ」です。
牛の第一胃袋の中でも、特に厚みのある良質な部分だけを厳選しました。職人が丁寧に隠し包丁を入れることで、ミノ特有のシャキシャキとした歯ごたえを残しつつ、驚くほど歯切れの良い食感に仕上げています。噛み締めるたびに溢れる上品な甘みと旨味は、当店特製のタレとも相性抜群です。

焼肉のほかにも、北海道産の上質な黒毛和牛のすき焼きやホルモンを多数用意している当店のおすすめメニューをぜひご賞味ください◎

This time we will introduce our recommended dish, “”Premium Mino”” (Beef First Stomach). We select only the thickest, highest-quality portions of the rumen. With precise cuts by our chefs, it offers a delightfully crunchy yet tender texture and a refined sweetness. Available now for 989 yen (tax included)! Our restaurant in Susukino serves Hokkaido specialties such as Genghis Khan, Wagyu beef, and fresh offal. Recommended for anyone looking for a gourmet experience in Susukino.

이번에는 저희 가게의 추천 메뉴 ‘상 미노(소의 첫 번째 위)’를 소개합니다. 첫 번째 위 중에서도 특히 두툼하고 질 좋은 부위만을 엄선했습니다. 정성스러운 칼집을 넣어 미노 특유의 아삭아삭한 식감을 살리면서도 부드럽게 씹히도록 완성했습니다. 현재 989엔(세금 포함)에 제공 중! 스스키노(Susukino)에 있는 저희 레스토랑(Restaurant)에서는 징기스칸, 와규, 신선한 호르몬 등 홋카이도의 맛집(Gourmet) 요리를 제공하고 있습니다.

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