【札幌すすきのの絶品グルメ「特上ガツ」】

【札幌すすきのの絶品グルメ「特上ガツ」】

「札幌すすきので美味しい焼肉が食べられるお店、レストランを知りたい」 「札幌すすきので高評価の焼肉屋を知りたい」

このように考えていらっしゃいませんか？

人気の観光地、かつオフィス街でもある札幌すすきのエリア。 美味しい北海道グルメを味わえるお店が多くあり、どの店に行くか迷われる方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は『食べログ 焼肉 EAST 2023 百名店』に選出された「焼肉ホルモン 風土. すすきの店」のおすすめ焼肉メニューを紹介いたします！

本日おすすめするメニューは「特上ガツ」です。
一頭からわずかしか取れない希少な部位を厳選しました。ガツ（豚の胃袋）特有のコリコリとした心地よい食感と、噛むほどに広がる上品でさっぱりとした旨味が特徴です。鮮度が高いからこそ味わえる雑味のない美味しさは、ホルモン好きにはたまらない逸品。特製ダレや塩でお好みに合わせてお召し上がりください。

焼肉のほかにも、北海道産の上質な黒毛和牛のすき焼きやホルモンを多数用意している当店のおすすめメニューをぜひご賞味ください◎

This time we will introduce our recommended dish, “”Special High-Quality Gatsu”” (Premium Pork Stomach). This rare cut offers a delightfully crunchy texture and a clean, savory flavor that deepens with every bite. Our restaurant in Susukino serves Hokkaido specialties such as Genghis Khan, Wagyu beef, and fresh offal. Recommended for anyone looking for a gourmet experience in Susukino.

이번에는 저희 가게의 추천 메뉴 ‘특상 가츠(돼지 위)’를 소개합니다. 돼지 한 마리에서 아주 소량만 나오는 희귀 부위를 엄선했습니다. 가츠 특유의 오독오독한 식감과 씹을수록 느껴지는 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 스스키노(Susukino)에 있는 저희 레스토랑(Restaurant)에서는 징기스칸, 와규, 신선한 호르몬 등 홋카이도의 맛집(Gourmet) 요리를 제공하고 있습니다.

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